过年的脚步越来越近了，小时候非常期待过年，因为过年的时候会有很多好吃的美食，也有很多的零食。妈妈每次都会炸很多小零食，冬天天气比较冷，可以吃很久，特别的惬意。接下来丽晓跟大家分享：过年河南人必备的12种零食，在家可做，年味浓寓意好，儿时的味道
猫耳朵
猫耳朵历史悠久，外形比较像猫耳，小巧玲珑，筋滑利口，是久传不衰的大众面食佳品。
推荐零食：【猫耳朵】所用食材：面粉 小苏打 红糖 鸡蛋
1、准备半碗红糖倒进碗中，然后再倒入一些温水，搅拌均匀，使红糖完全化开，然后放在一边备用
2、准备一个新鲜的鸡蛋，直接打进碗中，添加少许白醋去腥，然后充分地搅拌成鸡蛋液，放在一边备用
