商用卷饼怎么做又薄又软,老北京卷饼商用做法

第八步:吃的时候两边一撕 就变成两张薄薄的春饼 这种就是我小时候的家常做法

第九步:卷各种菜，京酱肉丝，炒合菜，土豆丝……总之喜欢什么卷什么，

小贴士……很多人没有掌握到重点，烫面的热水必须要够热，不要拿温热水和面，起不到烫面的作用，烙出来的春饼也不会很软

不粘锅的做法只要看好火候，煤气灶大圈保留一点小火苗的状态就好，以免烙糊，烫面变白，春饼就熟了。