然后揉成面团。
刚揉出来的面团还是比较粗糙的,不用一直费力揉。
静置10分钟左右,再揉一下,就可以轻松得到很光滑的面团了哦。
然后将这个面团盖起来,静置30分钟以上,醒一醒,以使得面团更具有延展性。
和好的面团应该是很软的,但并不会粘手的状态。
二、来准备土豆丝
我用的有土豆、胡萝卜、青椒
①、土豆用了1大1小,胡萝卜1根、青椒1根
②、土豆、胡萝卜分别去皮,切成细丝状。
青椒也切成丝,放入清水中泡一泡。
然后揉成面团。
刚揉出来的面团还是比较粗糙的,不用一直费力揉。
静置10分钟左右,再揉一下,就可以轻松得到很光滑的面团了哦。
然后将这个面团盖起来,静置30分钟以上,醒一醒,以使得面团更具有延展性。
和好的面团应该是很软的,但并不会粘手的状态。
二、来准备土豆丝
我用的有土豆、胡萝卜、青椒
①、土豆用了1大1小,胡萝卜1根、青椒1根
②、土豆、胡萝卜分别去皮,切成细丝状。
青椒也切成丝,放入清水中泡一泡。
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