鱼的储存方法大全,杀过的鱼隔夜怎么保鲜

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-03 10:43:51

储存罗非鱼不要直接放冰箱,少做1步,储存半年都很新鲜,别不懂

10月罗非鱼上市,每年到了这个季节大量的罗非鱼就会充斥着菜市场的角角落落,一车一车的在卖,价格也是非常便宜,几块钱一斤。遇到了就是幸运,一次买上10斤,放入冰箱吃一冬天都很新鲜。

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说起罗非鱼,很多人都知道,罗非鱼是淡水鱼的一种,没有杂刺,鱼肉鲜嫩,很受大家的欢迎。罗非鱼和海鱼很相似,营养也十分丰富,秋季储存罗非鱼是最好的方法,买上一些罗非鱼不要直接放入冰箱,只要少做一步吃半年都和新鲜的一样。

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今天就和大家分享一下罗非鱼的储存方法以及罗非鱼的做法,非常入味鲜美好吃,一定要试试~~

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在我们这里的菜市场,就能看到鲜活的罗非鱼,罗非鱼价格比草鱼都便宜,只要7、8块钱一斤,鱼肉厚实营养丰富,很适合老人孩子吃。罗非鱼原产于非洲,形似本地鲫鱼,所以也叫它“非洲鲫鱼”。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无杂刺,无论是红烧还是清烹,味道都十分鲜美好吃。而罗非鱼除了蛋白质以及氨基酸含量高,它也含有丰富的视黄醇以及牛磺酸,对于孩子的生长发育以及老人都非常有好处,遇到了就卖10斤储存,吃整个冬季都很新鲜。

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