如果你希望自己的宝贝建盏能够快点养出“七彩”光泽,可以选择因为一些茶汤颜色浓郁的茶品,如红茶、岩茶、老白茶、普洱等,对于养盏有明显的效果。
三、选择合适的水
水为茶之母。水对于茶的重要性不言而喻,而对于建盏,水质也是同样的重要。
泡茶养盏的水都需要选择清洁、水质软的水。硬度高的水,容易在建盏表面形成水垢。如此,既会影响茶汤的口感,也会使得建盏不易清洁,从而影响建盏的“七彩”效果。
冲泡茶汤和养护建盏时,最佳的水应该是山泉水,山野之水,清洁、清冽、清甜,茶汤的滋味会更突出。但是山泉水并不好得到,我们只能退而求其次,选择纯净水或是蒸馏水。
四、要常用
建盏的工艺有偶然性,作为火与土共同作用的艺术品,建盏有“入窑一色,出窑万千”的说法,所以得到一只完美的建盏是不太容易的。
因此买到了形态、斑纹都十分出色的建盏,爱盏人自然非常欢喜,有的甚至会舍不得使用这“百里挑一”的盏。
但事实上,长时间的冷落、不使用是对建盏的糟蹋,新制造出来的建盏带有火气,不使用建盏难以消除火气,且没有茶汤滋润,建盏很难生出光泽。
由此可知,要想养好建盏,我们不能吝啬,要经常的使用建盏。