十几年前北京企业在我们村附近国道边,开了个孵化场,在家没事有幸应聘上一名北京企业的孵化管理员。每天八小时三班倒,工作轻松工资也不低,每天管理孵化器,和鸡蛋小鸡打交道。
小鸡机器孵化过程
大企业是专业的机器孵化小鸡,在孵化期间,机器自动不断的翻动受精蛋,使其受热均匀,我们的工作每天检查管理好孵化器的温度与湿度保持正常比例,如果某台机器温湿度过底或过高就会报警,抓紧检查请维修师傅维修,如常时间有问题导致小鸡成活率大大降低。
照蛋过程
小鸡孵化至5一6天开始第一次照蛋,用照蛋器的灯光透视胚胎发育情况,可以全面了解胚胎发育是否良好,特别是温度和湿度是否适宜,照蛋可以及时了解种蛋的受精率,剔除无精蛋,臭蛋,死胚蛋等坏蛋,充分利用孵化机,增加孵蛋的数量,使孵化机内无异味,以免影响孵化效果。
孵化过程中,根据种蛋的数量和人力,一般可照蛋2次。通常照蛋2次即孵化后5—6天、14—15天。在入孵种蛋孵化率不低于85%,一般采用照蛋器,检查孵化期鸡胚发育情况,照蛋器在光线较暗处,打开照蛋器的灯,就可将蛋放在孔口逐个检查。
小鸡出壳过程
小鸡孵化至19~21天左右,孵化器里就开始不断有小鸡唧唧喳喳的叫声,一个个小生命开始争先恐后的出壳,这两天也是最关健时刻一点也不敢大意,不停在孵化器旁边一遍一遍的巡查,一旦机器出问题可导致整箱正出壳或已出壳小鸡死亡惨重,后果可想而知。
小鸡21天基本全出壳完成,出鸡苗工人会一车车把小鸡拉出孵化箱去完成下一步挑选公母,打防疫针后发往全国各地客户。我们负责把孵化器打扫干净消毒后迎接下一轮小鸡的孵化过程,这就是从鸡蛋孵化变成小鸡21天的整个过程。
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