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■杠牌的原则：牌的连续性和安全性。麻将规则规定杠牌能增加胡牌番数，并且额外有“刮风下雨”钱，拿到杠牌肯定是尽量去开杠。但是开杠的原则就是杠牌后不能终断手牌同色的连续性以及舍张安全性。比如有的杠牌是中间张，如果是开杠后将废掉2---3组搭子，推迟听牌速度就不能杠。如1233345这种组合牌型，你开杠就废了12 45的搭子让听牌倒退4张牌。这种开杠就是终断牌的连续性不能杠！
拿到杠牌别得意忘形，时刻把“安全重于一切”放心上！否则辛苦期待的＂刮风下雨＂钱钱因为点炮被别人“呼叫转移”而去，看把你给弄懵逼不！所以杠牌的安全最重要。
■ 可以杠牌的牌例。实战中常常出现的开杠牌型我例举出来让麻友们能理解并且记住。①.2223②.78889③.34555④.22333⑤.7778999⑥.4445678⑦.2233344⑧.7779⑨.233345⑩222这10种类型牌杠后都不违背杠牌原则！
有些杠牌违背杠牌原则就不能贪杠，否则一把牛逼好牌，因为贪“刮风下雨”钱而毁于一旦。比如这些牌型就不能开杠：①.1233345；②.77789；③.做清一色455567；④.做清一色3455568杠牌就废了本把牌，碰牌更有利；⑤.66678999做清一色时69只能选择开一个杠，特殊情况自己摸到69暗杠可以开杠。⑥.碰牌3后手中246搭子，摸到3不可贪杠；⑦.手中搭子进张现完杠后无进张不能开杠。如78999型，桌上6被人杠掉，此时再杠9将使78成死搭。
杠牌到来是碰是杠根据牌局情况决定。当发现杠牌后手中孤张出去会点炮或点杠，就采用碰的方式去回避。比如78889牌，发现9一直没有现，很可能别人手中成坎子，我们就用碰牌去化解点杠而且还保留下带钩。如12333这种牌，杠与不杠一定考虑12出去会否点炮和点杠，没有把握就不能开杠。
杠牌前期可以放心杠，但是杠后的出张尽量跟熟张安全。牌局中期时下雨巴杠牌一定分析后再决定杠不杠。重点在安全性有保障！
重点说说暗杠和七对牌处理。起手11 22 456 8888 99这种牌。牌局上经常遇到这种，杠还是摸七对？我的处理是前期5轮摸不到456就开杠，理由是：①.暗杠家家给2分，龙七对才8分开杠后带钩也不亏；②.时机不等在不开杠就会点杠上炮风险，而且别的对子错过碰牌容易成死对，听牌都很难，所以杠牌做对子胡或者是杠后带钩屁糊牌听牌。强调上面牌如果是睡宽床起手就杠不用考虑，不要去想做七对。
总结：杠牌一定结合手牌和桌面现张以及安全性去综合分析，其中安全放首位。
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