6 烧油,放油,,放入盐、味精、沙姜、八角、小茴香、大茴香、草果、桂皮、橙皮、干辣椒、生姜片、波扣.炒出味,倒入狗肉。按每斤狗肉加一块腐乳,腐乳味出即起锅7放油多点,蒜苗,葱,狗肉一起放到火锅,以小火慢慢煮,随着温度的上升,约10分钟就可以吃了
8 这是干锅狗肉,皮脆肉香
9随着时间过去, 狗肉有变焦的迹象,倒入啤酒,变成水锅狗肉另有一番滋味,也非常好吃
8 这是干锅狗肉,皮脆肉香
9随着时间过去, 狗肉有变焦的迹象,倒入啤酒,变成水锅狗肉另有一番滋味,也非常好吃
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