除了要让大鹅们乖乖配合外，工人们在拔毛的时候，也是非常有讲究的。
首先就体现在鹅的选择上。像那种速生鹅是肯定不行的，鹅绒生长的过快，鹅绒的质量就会变得参差不齐。所以通常选择肉鹅作为鹅毛供应的主力军。
其次，是鹅绒的选择。鹅身上哪些部位的鹅绒最柔软暖和？答案是腹部。腹部的鹅绒绒朵大，羽梗小，含绒量最高。
最后，是工人们拔毛时的手法。生拔鹅毛，目的就是为了获取更蓬松优质的鹅绒，所以拔毛的时候，不能像拔鸡毛那样手法粗暴，拔到哪儿算哪儿。
要按照规定的拔毛顺序开始，首先是腹部的绒毛，接着是胸、肩、背等部位。
手法也有一定的要求，拔毛的时候，要根据鹅毛生长的松紧情况来决定。当鹅绒很紧密的时候，不可用力，须借助柔力不断变换位置拔起。
否则的话容易留下毛根，影响新绒毛的生长。
生拔鹅毛过于残忍？寻找可替代的方案是？尽管人们为了减轻大鹅们的痛苦，做了诸多尝试，但随着动物保护主义的兴起，国外的很多地方经常抗议这种活拔鹅毛的方式，并表示这种行为有违动物保护法。
在动物保护者们的抗议下，生拔鹅毛的替代方案出现了，那就是把鹅*死之后再拔毛。
国外的鹅绒企业在动物保护组织的干涉下，不得已选择将鹅*死后再拔毛。
这就导致了鹅绒的价格直线上升，加上国外的人工费价格昂贵，导致一些国外的羽绒服，从冬季必需品变成了奢侈品。
除了让动物有尊严的死去之外，人类是否可以将目光，投向别的保暖材质呢？毕竟没有买卖就没有伤害，如果出现了比鹅绒更保暖的材质，那么鹅绒的市场需求也会随之缩小。
答案是有的。
