那么，到底用哪种方式食用枸杞更好一些呢？
三、枸杞干吃好，还是泡水好？医生告诉你答案事实上，对于枸杞来说，干吃或是泡水都是可以的，两种方式各有各的好处。
干吃枸杞可以更好地摄入其中的营养物质。枸杞中含有较多的甜菜碱、枸杞色素、枸杞多糖等对身体有益的成分，直接干吃可以更好地把这些成分摄入至人体当中。
枸杞中还含有大量的膳食纤维，这种物质可以促进肠道蠕动，有利于肠道健康，对于便秘有一定的缓解作用，但是膳食纤维不会溶于水中。
喝泡枸杞的水也有一定的好处，比较明显的就是可以增加人的饮水量。
饮水对于人们来说是一件非常有益的事情，中国膳食指南中推荐的日平均饮水量约为1600毫升，但是大多数人都难以达到这个标准。而喝泡枸杞水时，就可以增加人们的饮水量，对于身体来说是一件好事。
枸杞泡水还可以将其中的一些营养成分溶入水中，更有利于人体的吸收。
总体来说，枸杞无论是干吃还是泡水喝都可以。当然，在饮用完用泡的水之后，建议将枸杞也吃掉。
值得注意的是，枸杞虽然是一种好处多多的东西，但也不是所有人都适合吃的，有些人吃了反倒可能有害。
首先就是感冒发烧的人。枸杞子从中医来讲属于热性的药食，而发烧时人们的体内也属于热性，如果此时再食用枸杞，就可能会导致发烧的病情加重。
其次是肠胃虚弱的人。这些人的消化能力较差，食用枸杞容易引起消化不良，对身体健康无益。
此外，经常上火、口腔溃疡的人也不适合吃枸杞。从中医学来讲，这些人的症状多是阴虚火旺引起的，而枸杞就是属于滋阴的热性药，食用后很容易导致病情加重。
还有一点需要注意的是，枸杞并不是食用得越多越好，过量食用不仅对人体无益，反而还容易引发不良反应。一般来说，一个正常体格的成年人每日最多食用20g的枸杞。
从本质上来讲，枸杞其实是属于药材，所以食用前最好先向医生寻求建议，只有在确实需要的时候才适合食用。
写在最后枸杞是一种对人体十分有益的食材、药材，具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗辐射、保肝、清除自由基、生殖功能保护和改善等多种作用。
