在我国的北方喂牛用的是麦子的秸秆，在南方用的是稻草来喂牛，但是在冬天里喂牛稻草怎么好呢，喂牛稻草需要注意哪些？以下对稻草喂牛技术做个介绍。
稻草喂牛技术
稻草是喂牛的好饲料。但若饲喂方法不当，则会造成牛体瘦弱甚至死亡。科学使用稻草喂牛，必须把握好以下几点：
选用优质稻草稻草的各种营养物质多含在叶里，其次是叶柄和茎。所以，喂牛要尽量选用草叶较多、黄绿色、质地柔软的稻草。稻草中不可含泥沙、塑料（9635,-255.00,-2.58%）、羽毛、金属等异物，严禁使用被农药污染及霉烂的稻草，以免引起中毒。
进行合理加工稻草喂牛可切成3~4厘米长的短节，有条件的最好将稻草经碱化、氨化或盐化处理后饲喂。碱化方法：将切好的稻草放在缸里或水泥池里，加入1%的生石灰水或3%的熟石灰水浸泡，24小时后可取出饲喂。氨化方法：用3%的氨水浸泡稻草，经7~10天，取出稻草晾干，切短后喂牛。盐化方法：每100公斤稻草（切成小段）加盐0.6~1公斤、温水150~160公斤，充分搅拌均匀后，装入水泥池内压实，发酵1天左右取出喂牛。
不要单一喂稻草稻草营养含量不高，即使让牛达到最大采食量，也不能满足其营养需要。因此，应喂给一定量的青料或补喂一些含蛋白质较多的精料。豆科饲草含钙多，可弥补稻草含钙量的不足。精料应以豆饼、玉米（2345,1.00,0.04%）、高粱等为主，不要过多喂糠麸，尤其小麦麸含磷偏多，长期饲喂容易破坏肌体钙磷平衡，造成骨质脱钙变软，严重时可引起瘫痪。
饲喂方法合理稻草喂牛要注意定时定量、少喂勤添、合理拌料和供给充足的饮水等。少喂勤添即把一顿草分作几次喂，每次在牛快吃完时再添加新草，直到吃饱为止。在补饲精料时，应将精料与切短的稻草拌和。每次给牛喂饲草后，一定让牛饮足清洁而温暖的水，水温以15℃~25℃为宜。
稻草喂牛注意事项
一、不要单独喂，要和其它精料搭配。稻草的各种营养物质多含在叶里，其次是叶柄、茎。稻草虽是冬季喂牛的好饲料，但若饲喂方法不当，则会造成牛体瘦弱甚至死亡。所以，养殖户在喂牛时应尽量选用带叶较多、黄绿色、质地柔软的稻草。也不能长期大量单纯饲喂稻草，常导致牛疾病发生、甚至死亡。稻草是一种含纤维素高而营养价值低的粗料，给牛喂稻草时，要适当搭配一些粉碎的豆饼、糠麸、稻谷等精料，再加适量食盐、钙粉、骨粉等，助于牛的消化。
二、不要粗喂，要细心的料理稻草。喂牛要挑选干净的早稻草，少用晚糯稻草。必须先用铡刀切成3~4厘米长，再浸泡在20%石灰水中1~2天，然后用清水冲洗晾干，放在地面压实，2小时-3小时后即可喂牛，再拌入少量切碎的青饲料和精料，这样可以有利于牛的咀嚼、吞咽和反刍，提高饲料营养价值和消化率，而且可以增加适口性。
三、要控制喂牛的草量，要定时定量。每天定时定量喂牛，让牛形成条件反射，养成良好的饮食习惯。因为稻草中的干物质、粗纤维含量较高，牛在冬天运动量小，若喂草量过多，管理不妥，易引起前胃机能紊乱，形成胃瘤积食，造成奶牛产奶下降；耕牛掉膘。一般每天分早、中、晚喂3次，每次喂八成饱。喂量过多，牛会厌食，喂少了，则会发病、消瘦。这一点一定要注意。
四、不要喂霉草，要选择干净的稻草。发霉的稻草不可喂牛稻草在收获期间被雨淋或在贮藏期间受潮，均可引起发霉。发霉的稻草喂牛后，易引起以镰刀菌为主的真菌感染，导致蹄冠肿痛，并有横行的裂隙渗出黄色液体，常继发感染而使皮肤破裂，发出腥臭气味，甚至蹄匣脱落，俗称“冻脚疮”。喂霉草会使耕牛患四肢肿胀病，造成跛行，严重的蹄壳脱落，有的还造成剧烈腹泻，导致贫血、脱水甚至心力衰竭而死亡。因此，贮藏的饲草必须晒干。这样可以让牛吃的舒坦。
五、定时饮水。牛吃干草容易口渴，所以，应定时饮水。
以上就是对稻草喂牛怎么样，稻草喂牛技术的介绍，不要盲目的喂牛，要具有科学的喂牛，这样才能使牛的生长的速度快了。让牛具有极少的疾病，而且可以卖个好价钱。
