刚出生的小兔子，图源：Photographs
既然兔子长得快，繁殖能力又强，放野外都能泛滥成灾，那么为什么没人大规模养殖呢？
兔子不适合被驯化
兔子被端上餐桌的时间肯定比想象的要早很多，在人类狩猎采集时期，兔子可能就已经是主要的狩猎对象之一了。
但是就像我们前面说的，它们被真正驯养的时间却不是很长，其实原因很简单，兔子不是特别适合被驯化。
首先，兔子非常活跃，且容易受惊。
由于兔子是许多食肉动物的猎物，所以它们变得非常好动，必须吃一阵子就换个地再吃一阵子，时刻准备逃跑。
很多动物都是因为这种容易受惊的特征而没有被我们驯化的，因为它们很难适应我们的社会。
狐狸没有被驯化就是太容易受惊，图源：Gunill
其次，兔子还很挑食。
虽然兔子可以吃很多种不同的草，甚至是干草也没问题，但它们不吃我们的副产品。
比如猪和狗，最初驯化的可能性都是因为它们不太挑食，我们吃剩下的东西都可以给它们吃，而兔子不会吃我们吃剩下的。
第三，兔子饲养场所要求也高。
兔子没法像蛋鸡那样关在只能容下一个身位的笼子里统一饲养，也没法像牛、羊、或者鸭那样统一放养，它们会逃跑，而且即便用围栏围起来饲养也不行，因为它们还会挖洞。
这些问题可能都会随着驯化时间的推移而逐渐改良，但现在才1000多年，兔子明显还不适合规模化养殖。
实际上，即便兔子完全被驯化，并符合规模化养殖，但养殖兔子的经济效益也不会很高。
