海岩剧曾经是一个时代的象征，《玉观音》《永不瞑目》《拿什么拯救你我的爱人》等电视剧无人不知无人不晓，孙俪、陆毅、佟大为等年轻演员也因此由演艺圈小透明跃入一线演员行列。
人无千日好，花无百日红。王朝终有落幕的一天，《五星大饭店》成为海岩剧最后的一丝荣光。
而海岩的身份也不仅仅只是一个作家、编剧。还是锦江管理有限公司董事长、总经理和北京昆仑饭店有限公司董事长，所以《五星大饭店》是海岩对自己多年从事的职业的真实写照。也是海岩自拍摄电视剧以来投资最大、历时最长、付出心血最多、拍摄质量最高的一部。
百转千回的剧情，四人间的生死虐恋，开放式的结局，尽管已经播出十六年了，但仍然让人念念不忘。
最值得关注的就是男主角潘玉龙和汤豆豆、金志爱、杨悦之间的感情纠葛。尤其是结尾时杨悦发现了盒子中保存完好的兰花护腕，汤豆豆也衣锦还乡，韩国时代公司的车队又再次浩浩荡荡的出现。让悬念骤然升至了顶峰，又戛然而止的结束。
