河阴软籽石榴是石榴的一个特殊品种,这种石榴并非没有籽,只是籽非常的小可以忽略不计。河阴软籽石榴果最大1100克,一般果重在500克左右。那么下面咱们就一起聊聊河阴软籽石榴的功效与作用吧!
河阴软籽石榴
河阴软籽石榴营养价值
河阴软籽石榴果最大1100克,一般果重500克左右,果皮光洁明亮,籽呈紫红色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素,石榴中所含有的氨基酸,几乎都是人体必需的氨基酸,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质。除此之外,还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。
河阴软籽石榴
河阴软籽石榴的功效与作用
1、有助消化和吸收:石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收,增加食欲等功效。
2、驱虫*虫:石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫*虫止痢的作用。
3抗菌:石榴具有抑菌、抗病毒等作用,而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。
4、防细胞癌变:石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂),并且能预防动脉粥样硬化等作用。