三只松鼠真的一无是处吗,三只松鼠好在哪里

首页 > 动漫 > 作者:YD1662023-03-16 13:54:31

在它的招股意向书中就提到,公司目前采取核心环节自主、非核心环节外包的方式,对产品配方、制作工艺等进行自主研发和统一安排,而加工环节则由认证供应商完成,并在经三只松鼠的分装、检测工序后形成最终产品。

通俗而言,这就是贴牌代工模式。通过代工模式,三只松鼠将大量的生产成本向外转移,这也使其资产周转率长期处于行业平均水平2倍以上。

只是,代工模式最考验公司品控。

按其官方说法,三只松鼠的品控主要采用淘汰制度。对于每年评估不佳的供应商,公司会将其列入重点观察名单或进行淘汰。

这种机制,就像嚼到一个坏花生再吐出来一样,出了问题再补救的监督制度,明显让三只松鼠很被动。

早在2016年2月,三只松鼠奶油味瓜子就被爆出使用甜蜜素过量;2017年8月,其开心果被检测出霉菌超标。

此外,其供应商“含羞草”食品公司,在2017年和2019年因食品抽检不合格被通报;“鸿远”食品公司,在2018年因生产销售假冒伪劣产品而被罚款。

在两家公司都被市场监管部门通报的情况下,与三只松鼠的合作依然牢固。两者都名列三只松鼠2018年前五大供应商,其采购占比超过20%。

三只松鼠真的一无是处吗,三只松鼠好在哪里(9)

对比来看,三只松鼠作为新消费产业中的元老级品牌,暴露出了新消费品牌共有的问题:早期的淘宝也好,现在的小红书、抖音也罢,他们寄希望流量洼地,渴望通过营销投放做大销售数据,保持高速增长从而打造品牌声量。

但这样的增长停滞不得,一旦增长停下,问题就全来了:流量枯竭、资本消退、供应链能力匮乏,任何一环出现问题,品牌增长惯性就将被打破,重回增长轨道变得艰难。

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回到我们的标题。

当下不少文章都在讨论,三只松鼠一年关店300家。确也如此,2021年,投食店闭店43家、联盟店闭店288家,累计关了331家。

但我们也要看到,其投食店新开12家、联盟店新开341家,新开门店353家。

市值蒸发也确有其事。而今,三只松鼠市值不足90亿,相较于巅峰时期的360亿,足足蒸发了270亿。这相当于良品铺子、来伊份、盐津铺子、佩蒂股份等4家公司的市值总和。

但从长期发展来看,我们也要看到近几年三只松鼠在“城市下水道”的建设:

渠道上,摆脱电商流量的进程艰难,但有实质性的进步。

供应链上,我们也应该相信,真正的工业化时代一定是进行了充分的社会化分工的,公司拿建工厂的钱进行品控反而效果更好。

对此,三只松鼠声称组建了超百人专业团队全链路管控质量,并且优化了供应商审核机制、供应商与产品管理机制、供应商风险分级机制等。

回看2012-2017年,这五年跨越式增长,让三只松鼠公司出现一条很重要的价值观:增长高于一切。

王兴曾说过,只有增长是重要的,其他一切都不重要,只要你能保持高速增长,所有的问题都至少在短期内能够被容忍,被掩盖,或者不会爆发。

可能很多问题当时是个问题,你长大十倍、百倍之后它就不是问题了,甚至不需要解决他就自然而然地消失了。

但“可能”,只是“可能”。有些问题,可以被增长掩盖却无法被增长解决。三只松鼠应该感谢2017年下半年的增长停滞,这让公司所有的问题暴露了出来。

2017-2022年,这个五年里,三只松鼠更多是在解决这些问题。

沙利文报告显示,预计2025年我国休闲零食行业零售额将达到11014亿元,5年复合增长率约为7.3%。那个时候的三只松鼠又将是怎样的体量?我们拭目以待。

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