这个新品种全面“秒*”了油皮金桔!可以说是360度全面压制。
二代金桔颜值更高了,直接从卵形变成了近圆形,看不到皮部的油脂了,表面光滑平整,里面的籽也寥寥无几。当然,更重要的是,从里到外都是甜的。从这些方面来看,一代金桔显然落下风了。
你以为这就完了?并没有!近几年,三代金桔诞生了,经“滑皮金柑”自然变异单株经7年选育而成,有金桔界的“天花板”之称,它就是脆蜜金桔(柑)了。
脆蜜金柑的特点这个品种其实就是滑皮金桔的“升级版”,在滑皮金桔原有的基础上进一步优化,外观特点以及口感均发生了很大的变化。
从外观上说,脆蜜金柑的个头更大,从滑皮金桔的近圆形变成了椭圆形,就如同一个个缩小版的沙田柚一样。颜色比滑皮的要深,滑皮金桔在成熟之后皮还显得很硬,脆蜜金桔改善了这个特点,皮也是比较柔软的,不用担心会伤到牙龈。
脆蜜金柑的口感就如同汪涵在节目中说的一样,甜!
脆蜜金柑中蔗糖的含量和滑皮相比,从9.17变成了10.00,果汁率从53.10变成了56.90,所以吃起来甜且脆口,咬一口就有大量的水分冒出来。
有网友测所过其甜度,甜度20 ,荔枝的甜度就是20,可以适当对比,就知道大概属于哪一个等级了。