有些植物适合养厨房里，比如常见的香草植物，它们味道清香，闻着就舒服，且很适合用来作为菜肴的调料，在煮菜或泡茶的时候，可剪几片叶子，下面这些香草植物特别适合养成厨房窗台上的盆栽。
1、欧芹
上图为平叶欧芹
欧芹是在烹饪中很常用的一种香草植物，它有两个不同的种类，分别是卷叶欧芹和扁叶欧芹，卷叶欧芹通常是用来装饰的，不过也可以用来食用，味道会比较独特，另外一种就是扁叶的欧芹，它的味道会比较柔和，更适合用来制作沙拉或调味汁。
上图为卷叶欧芹
栽种欧芹是要疏松排水好的土壤，还要保持有适当的肥力，养护的位置要有适当的散射光或保持早上或傍晚有一定的直射光。
2、薄荷
薄荷特别适合栽种在窗台边，它是一种特别容易生长的草本植物，适合播种或枝条扦插繁殖，栽培的土壤要保持有良好的排水性，养护的位置要保持通风透光。
