U型：也算是II型的一个变种，在II型的基础上，三面墙都打上橱柜，中间留出的空间也足够大，收纳能力一流，即使不想把烤箱打在橱柜内也可以，甚至你可以做一个小吧台，放上咖啡机，豆浆机，料理机，破壁机等等，都是有空间哒。但是不足之处就在于U型需要的面积至少8M²，小户型是不够的。
对于台面来讲，可以选择同一高度，根据身高来选择，如下图。
也可以根据不同需要，洗菜盆是下陷的，而灶台又是突出的，所以将洗菜区的台面整体提高10-15公分，洗菜的时候就不用使劲儿弯腰了。其实这样做在小户型里会显得比较不协调，就是同一视平线上有高差，不过可以用点小物件，比如刀架等相对高一点的东西摆一下，这种高差就会在视觉上被消除啦。
一般吊柜的进深在300-350mm，距离灶台台面700mm的高度。地柜的高度一般距离地面850mm左右，是根据灶台的高度而定的。地柜一般有隔板式和抽屉式，相比较而言抽屉式更方便。吊柜不宜做得太高，虽然不碰头，但是可能要踮着脚尖才能拿到东西，地柜也是，尽量做成抽屉式，简洁明了，不然深处的东西要蹲下才够得到，所有东西都放前面也放不下，后面的空间利用率还丧失了。
