厨房如同战场，致敬每一位愿意下厨房的您。
遇到油锅起火正确的流程应该怎么做呢？
1、发现起火，先警示所有人：大喊三次「失火了」「失火了」「失火了」。
2、在火势还能控制的范围内，保持「冷静」，尝试灭火。
3、火势超过一个人身高，「不能灭」或「不敢灭」时，放弃灭火。
4、关闭瓦斯炉火。
5、逃离现场并且反手关门，将火烟挡在厨房内。
6、到安全的地方后，报案119求救。
最后，油锅起火之前会有一些征兆，会大量冒烟、有异味，这时候就会知道可能会有状况。
最最重要的是我们在料理食物的时候，千万不要离开厨房，一定要牢记「人离火熄」的原则，
致敬每一位愿意下厨房的您，希望大家都不要有机会成为拿锅盖灭火的「盾牌队长。」
消防伴随着科技成长，应用科技破除火场迷思
