土炕成了乡人待客之道，使主客形如一家。和客人们拉着家常，吃着粗茶淡饭，咀嚼着炒的大豆，打发光阴，人们的心情无比愉悦。
现在因为工作的原因，睡床的时间比较多了，慢慢的都快忘记那些小时候在炕上的趣事了。只有每次回到家的时候，父母总是会提前把炕烧的热乎乎的，把被子也提前暖好！晚上睡在暖暖的土炕上，没有了城市的喧闹，心里的平静和舒畅是难以形容的！
土炕对于甘肃人真的很重要，小孩出生要“扫炕”，年轻的后生、姑娘结婚要“铺炕”，劳碌一生的老人去世要“叠炕”，无论你或伟大、或卑微，你都要睡在炕上，吃在炕上，生死悲欢都在炕上，炕就是甘肃陇东很多地方人的根，贯穿一生。
记忆里，北方过年，年幼的孩童，在炕上，盖着厚厚的被子，年长的老者，盘腿而坐，炉子里罐罐茶翻滚，一个个亲人们口述着故事，在温暖而的屋间笑声不断！
