说起铁锅，我认为可以算得上是伟大发明。但凡用过铁锅的人，想必都吃得出，铁锅炒出来的菜会更有锅气、更好吃，而且它不像市面上的不粘锅和平底锅那样，铁锅是没有涂层的，所以理论上来讲，用铁锅炒菜对人体更健康。
但是，随着央视曝光的“毒铁锅”事件，让人们对铁锅的制作过程有了新的认识。
原来，一些不良商家鉴于生铁价格贵，为了降低成本，牟取最大利润，会低价回收化工废桶作为铁锅的原材料。他们先将桶剪开，做出铁皮，然后加以火烧，去除铁片刺激的异味。
接着又将这些铁皮浸泡在硫酸池中，除锈除污垢，直到最后通过高温的燃烧以及抛光等一系列工序来制作成铁锅再流通到市场销售。
