而我们文玩的金刚是金刚果实中的果核，同样含有一定的花青素，由于人体排出的汗液正好是呈弱酸性的，因此，金刚菩提子在汗液的浸泡下，花青素会逐渐显现成红色，不过由于果核很坚硬，加之果核相对果肉所含的花青素少很多，所以金刚变色很慢。
这种原理同样是核桃、桃核、橄榄核等核类文玩盘玩后变红的原因。
而包浆是金刚组织、氧化的花青素和汗液里的油脂等把金刚包匀、然后被空气氧化后形成透明硬壳，包浆是不透水的，而且花青素还有一个特殊性质：强抗氧化性！它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍！由包浆含有氧化后的花青素，所以“包浆”就有了极高的抗氧化特性，进行形成了金刚的“保护层”，这层保护层会光亮好看，但却阻止了汗液的进一步渗入，金刚内部无法进一步接触到汗液，也不会接触到空气中的氧气，自然不会变红了。
通过这个原理分析我们得出：包浆是不利于金刚继续变红的，进而影响到金刚整体的玉化牛津红！
这时候就要说，为什么很多老玩家要经常用鬃毛刷盘刷金刚，甚至看到包浆太厚重，还会用纳米刷、钢丝刷等把包浆刷去，很久没刷的金刚、特别是前期 “只盘不刷”的金刚，由于包浆过于厚重，还需要把金刚泡水，待包浆软化后，再大力刷去包浆。他们这样做的原因就是：只有这样，才能保证让金刚内部也能接触到汗液和氧气。
这时候我们就要总结为什么盘玩金刚要强调“三分盘七分刷”了，这可是多少年来众多玩友总结出的经验，不是一两个玩家提出某种哗众取宠的概念，是用很多歧途来验证出的变红不二之法。盘玩中不断地用刷子刷金刚，一方面是让金刚均匀地接触到汗液，减少色差；同时更重要的是能不断地把氧化形成的“包浆”刷掉，让金刚中的花青素能持续接触到酸性的汗液和氧气，进而金刚才能继续变红，最终红透，达到牛津红的最终效果！
当然包浆虽然会阻碍金刚的氧化变红，但变红有时候并不是一些文玩爱好者的目的，对于这些朋友而言，文玩只是器具，修心才是结果，这种情况“只盘不刷”也是可以的，而且包浆只是影响变红的过程，不能最终决定金刚变红的结果，我见过很老的金刚，就是喇嘛只盘不刷的佛珠，虽然已经漆黑如铁了，但在阳光下，还是能看出已经红透了，只是颜色太深了，如果你追求的仅仅是修心过程，不注重金刚外表形态的话，也可以不考虑包浆的事。
