所以在吃夏威夷果的时候,果壳上面那一道裂痕,并不是天然的哦,而是后期加工的时候给它切开的。
夏威夷果其实是一种含油量很高的水果,其含油量高达70%-79%,但是它主要是以不饱和的脂肪酸为主,还有少量的油酸和棕榈酸,因此它如果多吃的话还是会长肉肉的。
可即便如此,依然无法阻挡很多人对它的热爱,只因它的营养方面也非常的丰富,它还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素b群以及人体必需的8种氨基酸等物质,因此适量食用对身体还是有好处的。
再加上它的果仁又大又美味,吃起来又过瘾,凭借着这些优势,它不光是被称为“干果皇后”、“世界坚果之王”,许多人都说它比腰果、松子都要好吃。
国内也推广种植了其实,在国内也种植多年了,其中在广东、云南、广西、福建和台湾等省份就有规模化种植了,好些地方都能见到满山的夏威夷果树。
目前市场上所见到的夏威夷果,其中有一大部分就是来自我国本土所种植的。现在这个时候就正是夏威夷果丰收的季节。
这几天和一个夏威夷果的种植户聊天,听他说今年的夏威夷果又迎来了丰收。目前已经雇请了100多个工人来采摘,每天都能采摘2万多斤鲜果,而这样已经持续了近一周了。
“这些果树都是在2014年的时候才开始种植的,目前已经大量挂果了。而且今年的夏威夷果的品质好,产量也不错,现在基本不愁销路,都是商贩直接来地头收购。这几天的收购价在6元左右,价格还是非常可观的。”
据说这些鲜果被收购以后,还要经过去皮、烘干、切割,浸泡、炒制加工等多道工序,非常的麻烦,并且也是因为后期投入大量的劳动力,这也是为什么加工好的在市场上的价格高到八九十元一公斤的原因。
结束语目前市面上的夏威夷果一般三种口味的,原味的,奶香味的和盐焗的,夏威夷果本身是没有什么味道的,它吃起来之所以奶香味浓郁,是放在了一些添加香精的液体中浸泡,这也是为了提高它的食用口感。所以如果大家购买的话,还是购买原味的比较好。
想不到这种名不副实的坚果,在夏威夷走红以后,欺骗了无数的人,而在国内却成为了“致富果”,还帮助了不少农民实现了脱贫致富。
各位朋友们,你们喜欢吃夏威夷果吗?在你们家乡可有人种植夏威夷果呢?欢迎大家留言!