根据欧盟委员会发布的《国家健康报告》,虽然2000-2019年间罗马尼亚人的预期寿命延长了4年多,但仍比欧盟平均水平短近8年。罗马尼亚人的人均寿命是欧盟中最短的,2019年人均寿命才73.4岁,相比北欧的几个国家人均寿命更相差甚远,瑞士人均寿命都达到了84.2岁。下面就来看看罗马尼亚家庭的一日三餐,都爱吃些什么,为何人均寿命欧洲最低。
1、早餐
罗马尼亚是东南欧境内国土面积最大的国家,虽然是欧洲国家,但在饮食习惯上却很东方,在罗马尼亚家庭的早餐中必不可少的就是鸡蛋,一般鸡蛋都是煎过的溏心蛋。早餐的主食一般是面包,面包抹上果酱,早餐还会有培根和奶酪,饮品一般多为咖啡或牛奶。
欧洲人的早餐都爱吃燕麦,而罗马尼亚人早餐却爱吃玉米面,他们会把玉米面煮熟,分为两种吃法,一种是热吃,在玉米粥上面淋上牛奶,加一些坚果或水果,再盖一个煎蛋。他们把玉米熬制成浆糊,期间会加些食盐调味,等冷却后切成块再吃,有点像我国北方的发糕一样。