当下正是白萝卜大量上市的时候，突发奇想做一道好吃的白萝卜泡菜其做法如下:
首先选新鲜的白萝卜
洗净（可去皮也可带皮）切成薄片泡入水中待用。
其次用干净不带油的不锈钢锅加入七两白糖和一斤白醋大火熬开加入小红辣椒️四五个，晾凉后备用。
最后将泡好的白萝卜控干水分放在泡菜盆里，然后将晾凉的泡菜汁浇在萝卜片上，
密封后放在冰箱冷藏室内十个小时后食用最佳。
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