牛与车同在马路上，这在印度是可能发生的事情。
如果你去过印度，那么肯定会有疑问，为什么街上有大量的“流浪牛”呢？而且还没有人要，这样的情景要是发生在中国，早就被“吃货们”抓去吃了。
其实是因为印度制定了法律上不准国民宰*牛的，甚至一种叫“瘤牛”的印度牛在印度拥有极高的待遇。
不过并不是所以印度人都不吃肉。
不是所以的印度牛都不给吃
印度有80%的人口是信仰印度教的。印度人对于牛的崇拜，主要起源于古代的印度教影响，在印度神话里，牛是大神湿婆的坐骑。
湿婆是印度教三大主神之一，座下神兽“牛”自然也成为信徒敬仰的对象之一。
不过要弄清楚不是所有的牛都有这样的待遇，印度人保护、崇拜、不准伤害的牛，指的是印度瘤牛。其他牛种并不在其中。
所以在印度，牛也是有等级之分的。
最高等级的瘤牛，一生下来就被供着养着，直到老死，还会将其安葬。
其他的牛就没那么好运了，比如印度最多的牛种是水牛，就被屠宰后出口到其他国家。
据印度第19次牲畜普查统计，印度有牛只近3亿头，分别为牛1.9亿头（母牛7670头）、水牛1亿870万头（雌性水牛5,660万头）。占全球牛的总量的四分之一以上，其中水牛数量占全球55%以上。
印度每年大约出口牛肉400万吨，甚至在2017年一度超过巴西与澳大利亚位居全球首位，近年来长期稳居世界第二大牛肉出口国之位。
只是几乎都是水牛肉，口感不好，中国人对于牛肉的质量标准要求很高，所以很难出口到这个去，所以这些牛肉主要出口到缅甸、泰国与越南。
甚至有些牛肉还卖给一些非印度教的印度人吃。
资料显示，印度是全球第五大牛肉消费国、第二大牛肉出口国。每年大约能内销204.3万公吨牛肉，在印度消费牛肉的主要是穆斯林、低种姓阶级民众及基督徒。印度的鸡肉及牛肉价钱相较之下便宜，羊肉则较贵，各种内脏价格则比肉类便宜许多。
所以并不是所有的印度人都不吃牛肉，只是那80%的印度教徒不吃。
这样印度社会就会出现很多不和谐事件，看到穆斯林民众宰*牛，即使是地位相对低下的水牛，印度教徒看在眼里肯定很不舒服。
在2017年5月23日印度环境部直接发布全国命令，禁止牲畜市场中以屠宰为目的的牛只买卖，在买卖时必须提供证明交易的牛只并非作为屠宰所用。
也就是说，禁令发布后这些水牛只能卖给农民干农活。如果违反了禁令，会被罚10万卢比，甚至面临10年的牢狱之灾。
这禁令很显然对印度的穆斯林人口产生了严重影响，因为从事屠宰业很多都是穆斯林人口，禁止以屠宰为目的从市场买卖牛只，将直接阻断其产业的供给来源，等同扼*其生计，同时更排挤其他宗教与族群。
在印度大约有2亿穆斯林人口，他们都是牛肉的消费者，影响甚广。.
而且这个禁令很可能会造成印度的经济损失。
牛给印度带来的问题
在印度，牛奶主要是从水牛身上挤入。
这1亿多只的水牛每年为印度相关乳制品产业提供奶水。如果水牛一旦无法再泌乳，就会遭到屠宰，当做穆斯林的肉类摄取来源食用，或者出口到其他国家。
这条产业链已经很成熟了，资料显示印度是世界最大的乳制品生产国和消费国，产量约占世界总产量9.5％，基本能实现自给自足，多余的产量还能出口。
在印度有高达13万家牛乳合作社，80％的牛乳是由小规模的酪农所生产，为农民带来了不少的经济收入。2017年，印度生乳产量就已经高达1亿6400万公吨，年度市场规模近1100亿美元。
禁止牛的买卖冲击到了与其相关的产业。
这对于有58％的人口以农业为生的印度来说，影响不小。所以这禁令被印度最高法院于同年2017年7月表示该禁止法案无效。
印度政府为什么宁愿经济损失也要推行禁令呢？
背后是种族问题。
因为印度至今还广泛存在着种姓制度，这样的制度早期是来自印度教的，所以在他们的潜意识里就有高低之分，穆斯林作为少数民族，当然得不到政府重视。
再加上政府几乎清一色的印度教徒，比如积极推行禁令的印度内政部部长就是印度教信徒。
因此种族间的矛盾就会越来越深。
曾经在印度首都新德里爆发一起穆斯林男性遭到集体暴力*害的事件。起因是印度教徒一只小牛丢失了，认为是该村穆斯林男子所为，冲到他家，发现了冰箱里的一块牛肉，当场殴打他致死。
事后，政府对该事件的调查不了了之。
这件事的背后就是种族问题，对各民族习俗不包容，才导致矛盾发生。相反在中国各民族的相处就和洽得多了。
新疆就是很好的一个例子。
新疆各民族融洽
新疆是一个多民族聚居的地区，有56个民族成分。其中民族人口最多的是维吾尔族达到1167万，汉族有785.74万人，哈萨克族有167.49万人，回族101.57万人。剩下的民族人口数量比较少，大约都在几万人左右。
但是民族融合在新疆体现得淋漓尽致，大家互相尊重各自的民族信仰。
我们都知道回族和维吾尔族是不吃猪肉的，可是猪肉是汉族的主菜，几乎每顿都搭配一点。在这问题上，大家各自理解，在菜市场有专门供汉人买猪肉的摊位，而汉人也不过多的喧嚷，彼此尊重。
所以一直以来新疆各民族相处得很和谐，经济越来越好，人民的生活水平也提高了。
2020年，新疆实现地区生产总值13797.58亿元，按可比价格计算，比上年增长3.4%。其中，2020年新疆规模以上工业增加值增速居全国第二位。
很多时候，如何处理民族间的矛盾，是反映一个政府的能力水平，印度政府一直以来给外界感觉就是不靠谱，这次新冠疫情大爆发就是证明。
新冠疫情下的印度
印度对新冠疫情根本不重视。
如今还在以每天15万左右的病例增长，累计确诊2800多万人，死亡33万人左右。
印度疫情全面失控了。
造成这样的结果，政府和人民都有责任。
首先，政府在疫情爆发之初采取的态度就是不封城，让疫情一直在扩散，再者就是将疫苗大量卖给其他国家，国民施打得很少。
然后，印度民众很迷信偏方，例如牛尿，牛粪都成了治疗新冠疫苗的“神药”。
所以印度疫情不断恶化，很多人迷信牛尿是能*死新冠病毒的。
甚至医生都相信这样的说法，在医院直接给患者喂尿喝。牛尿治病后，印度又发明另一种疗法“牛粪防疫”，民众深信牛粪可以帮他们抵御新冠肺炎，于是将牛粪涂满全身。等到身上的粪便和尿液干涸后，他们会去拥抱或朝拜牛只，以示敬意。
这些愚昧的做法，都加剧了新冠疫情在印度传播，而且政府也没有加大力度说明这种方法是无效。
结语
印度是个很自信的国家，在印度人眼里，除了美国比它强以外，其他国家都排在他们后面，也许这就是信仰的力量吧。
比如牛的排泄物能治疗新冠的说法，就是因为信仰的原因。
大家对于印度这个国家，有什么想说的呢？
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