（我和我的爸爸妈妈）
出院后的我，回到“岗位”，继续卖“水果挞”，把因疫情而失业在家的弟弟叫来当司机，帮忙派送订单。弟弟成了我的第一个员工，之后他的女友当了第二个员工。
她高中刚毕业，没有任何烘焙经验，但胜在有耐心，肯学习，即使用左手也能制作出一个完美的蛋糕，是我的得力助手。
回头客越来越多，订单越来越满。Sam选择升学读硕士，但只要有时间就过来帮忙。就这样我们四人小分队就集合起来了。
大家一直在租房内忙碌着。但出租房空间有限，小批量没问题，订单多起来，小厨房就容纳不下了。
我去附近的住宅区里物色新的工作室，偶然间发现了一个仓库，大约80平米。房东是一位老爷爷，这个仓库原本是为了放货品的，但现在用不上就闲置了。我和他谈了好多回，最终用1200元的价格租了下来。
（装修我的工作室）
这次我又勇敢了一回，把这段时间内赚到将近5万元，用来装修以及添加一些烘焙器材。
2021年11月份，我们搬进了新工作室。
场地变大，工作效率提升了好多。线上甜品店在社交媒体上累计有1.7万的追踪者，每天能接50个订单，因人手有限，基本上都是从早上10点忙到晚上7点。如果遇到节日，还需要加班到凌晨才能完成订单。
马来西亚人特别注重中秋和新年，最大的习俗就是购买年饼。在这两个节日期间，我们都接到了大的订单，最高月营业额有8.8万。
（我们的订单）
想要发展得更好，就要提高产品，还要不断地提升自己。空闲的时间，我就报班学习，钻研各种烘焙原材料。
在产品上下功夫，就是最好的营销。我们经常收到客户的提问：“你们什么时候开店呀？”
我们当时做的是外卖，并没有开店，顾客没有办法坐着享用新鲜的甜品。
顾客的一句话，让我产生了一个想法——开甜品店。
开店和租仓库不同，需要的资金比较大，还好有男友和我一起承担。启动资金是15万，他出了5万，剩余的10万我出。
经过一通筛选，我们选中了文良港公寓楼下的一间铺子。店铺面积160平方米，租金6000元。
位置虽然有些偏内，但停车位很多。我也不担心销售，因为我们的线上客户多。
（多多的美味甜品）
装修时，遇到师傅拖工的问题，我爸爸特地从家乡过来吉隆坡帮忙监工。搬店时东西特别多，大学朋友们请假过来帮忙。有他们的帮助，我的甜品店在母亲节当天试业了。
刚开始开店是最辛苦的时候，4个人每天都要赶甜品到半夜3至5点，平均睡眠只有3小时，回家就只有洗澡和睡觉两件事。
由于人手实在不够，试营业期间没有提供堂食，甜品需要外带。
早上十点，门外已经集聚了人群。能够吸引到那么多的人，我感到很意外。11点开始售卖，不到三小时，600份甜品就已快售空。晚上收工的时候，我们算了一下，当天客流量有180人，销售额1.1万马币。只用了一个月，我们就回笼了全部投资的钱。
店里普遍受到大家喜爱的是芋泥口味的单品，有芋泥千层、芋泥流心蛋糕、芋泥肉松贝贝，芋泥“冰淇淋”蛋糕等多种口味。
一种口味我也希望能变换出不同的美味，让顾客找到最适合自己味蕾的那一款。
