由于太多也门人天天嚼草，所以在也门干脆就有了不成文的规定，每天下午一点，人们就去市场上买草，然后三五成群的聚在一起嚼，成了嚼草聚会。其中的很多人就这么坐着嚼，一嚼就是三四个小时，什么都不干。也门的一些富裕家庭就干脆专门搞了一间用来嚼草的屋子，用来招待亲朋好友。慢慢就发展成也门几乎家家户户都有专门的嚼草屋。人们一到下午哪儿也不去，就呆在屋子里嚼草，有时候甚至会嚼到深夜。
就连也门的武装部队在激战时，也会默契地停火一段时间，士兵们不打仗干嘛？嚼草呗！为啥非要嚼这个草呢？这种草叫卡特草，也叫恰特草、巧茶、阿拉伯茶。卡特草的起源地已经考证不出来了，但大家公认的是，在15世纪前后，卡特草先是在埃塞俄比亚大范围流行，然后逐渐传播到了周边地区。
嚼了以后，就会突然精力充沛，不知饥饿，感觉自己仿佛飞上了云端一样，快活得那是不要不要的。可一旦隔一段时间不吃，整个人就逻辑混乱，浑身难受，满脑子就想着再嚼点草。恰特草中已知的化学成分有200多种，卡西酮是其中最主要的精神活性物质，这种物质搞多了会在生理和精神上给人很大的危害，比方说有可能引发高血压、心血管疾病、心肌梗死、肝功能衰竭这些疾病，还有可能加剧精神病、狂躁症、抑郁症，甚至是出现幻觉让人自*。正是因为如此，卡特草还有个别名叫“东非罂粟”，许多国家都把它定性为软性毒品，并且禁止进口。某东方大国也早在2014年就把巧茶列为了第一类精神药品进行管制，属于毒品范围。
但这玩意儿在也门却是合法的，很多农民干脆就连粮食都不种了，直接种卡特草，反正也不愁人买。有些农民种巧茶的原因，干脆就是为了自己能享用到最新鲜的叶子。据也门农业与灌溉部的一项研究，2012年也门国内的卡特草产值比小麦产值高出8倍。又能自己吃，还能卖个好价钱，多好的事儿啊，可本来也门粮食本来就不够吃，农民都跑去种卡特草，反倒成了恶性循环。
