“霜降到，吃柿子”，随着“霜降”的到来，已经到了“千树扫作一番黄”的晚秋。在霜降这一天，我国的大多数地区都会吃红柿子，民间民俗认为“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。霜降时节，柿子的皮薄肉鲜味美，营养价值高。
据传：霜降吃柿子，还与明太祖朱元璋有关。
话说朱元璋小的时候，家中十分贫困。小小年纪就要四处讨饭吃。有一年霜降节，已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑，四肢无力。当他跌跌撞撞走到一个小村庄时，突然发现村边长着一棵柿子树，上面结满了红彤彤的柿子。朱元璋饱饱地吃了一顿柿子大餐，才得以活命。后来，朱元璋当了皇帝，有一年霜降领兵再次路过那个小村庄，发现那棵柿子树还在，上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景，朱元璋思绪万千，正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。
他仰望着这棵平平常常的柿子树，缓缓脱下自己的红色战袍，又亲自爬了上去，郑重其事地把战袍披在柿子树上，并封它为“凌霜侯”，这才依依不舍地离去。这个故事在民间流传开来后，就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。
霜树著红尝柿时，十四首有关柿子的诗词，霜降时节吃柿子！
