4:最后放入雪里蕻炒匀就可以出锅了,根据雪里蕻的咸淡决定加不加盐;
五、奶香口蘑汤
食材:口蘑、奶油、培根、洋葱、虾仁、面粉、黄油、白胡椒粉
1:口蘑用盐搓洗干净,切成薄片,培根切成小块;
2:洋葱洗净切小丁,虾仁中放入白胡椒粉、盐和料酒腌制一会儿;
3:热锅放入黄油,放入洋葱炒出香味,随后放入培根和口蘑炒匀盛出;
4:锅中放入面粉,小火炒熟,倒入清水,一边倒一边搅拌至浓稠;
5:最后将所有食材倒入锅中,加入盐和白胡椒粉,再加入一小碗奶油,搅匀即可出锅;
六、口蘑韭菜汤
食材:口蘑、韭菜、面粉水糊
1:口蘑洗净,去除根部;
2:韭菜洗净,切成细末;
3:热锅倒油,放入口蘑煎出汁水,剪成小块,倒入开水,加入适量盐大火烧开;