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1、奶黄包又称奶皇包,有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的地方传统名点,属于广式甜点。
2、 今天老刘就来分享一下“奶黄包”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
500克面粉、5克酵母粉、80克白糖、食用油、4个鸡蛋、50克奶粉、30克玉米油
4、在500克的面粉中放入5克酵母粉,30克酵母粉,再分次放入45度的温水搅拌成面絮,再放入少许食用油,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,摆在温暖的地方使面团发酵至原来两倍大