闲暇时光,小编教大家一款鸡翅的最新做法!相信对于鸡翅,大家都特别的喜欢吧!尤其是肉与骨头相连的这种美味,吃起来特别的入味!说起来,鸡翅的做法实在是太多了,比如可乐鸡翅、照烧鸡翅、香辣鸡翅等,统计下大概有几十种吧!从这里就可以看出来大家对鸡翅的喜爱程度了!小编自己也特别的喜欢鸡翅这种美食,一有闲暇时间就会动手尝试的做一些鸡翅的新吃法!
今天,小编教给大家的是微波炉烤鸡翅!顾名思义就是用微波炉烤出来的鸡翅,可以想一下,用微波炉去烤鸡翅,会比传统的一些做法更加方便快捷。对于上班族、懒人、厨房小白来说,简直是一个福利!不仅能节省很多的时间,而且做法更加简单快捷。
用微波炉烤的鸡翅,作为一款可口有方便的美食!最主要的一个步骤就是调料的搭配了,一个好的调料,对鸡翅的口味至关重要!当鸡翅经过腌制,把调料完美的融入进去以后,接下来就是对火候的掌控了!只要这些步骤没有问题,相信大家一定能做出一款美味的烤鸡翅的!对于鸡翅,小编个人是特别的喜爱,尤其是把鸡翅经过腌制后,吃起来那才叫一个香,给人一种唇齿留香的感觉!好了,话不多说了,大家一起来看下微波炉烤鸡翅的美味做法吧!
微波炉烤鸡翅
准备食材:孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1茶匙,胡椒粉1茶匙。
做法步骤:1.首先我们先把调料配好。拿一个小碗,然后往碗里加入孜然1汤匙、花椒1汤匙、辣椒1个、盐1茶匙、糖1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、姜两片、葱段、山黄皮3个、香叶2片、五香粉1茶匙、胡椒粉1茶匙,混合均匀,留着备用。
2.接着把鸡翅用清水洗干净,然后在鸡翅上划2刀,方便入味。把配好的调料倒入鸡翅中,搅拌均匀,腌制一两个小时左右,给鸡翅按摩下,加速入味。
3.拿一个盘子,在盘底铺上一层蔬菜叶,把鸡翅去掉调料,然后整齐的摆放在蔬菜上。
4.把盘子放在微波炉的托盘中央,然后使用高火打3分钟左右,然后再用80的火力继续打10分钟左右。
5.准备一个小碗,然后往小碗中加入1汤匙的蜂蜜,再加入适量的水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
6.用刷子把蜂蜜汁均匀的刷到鸡翅上,然后在鸡翅上再均匀的撒上一些花椒粉、辣椒粉、孜然粉和芝麻。接着把鸡翅放回到微波炉里,使用高火打4分钟左右。
7.将微波炉中的盘子取出,把鸡翅翻个面,然后继续刷上蜂蜜汁,撒上一些花椒粉、辣椒粉、孜然粉和芝麻,继续放回微波炉高火打4分钟左右即可。
这样一道懒人版的微波炉烤鸡翅做好了,大家试着做一下,保管你会爱上它的,吃起来那叫一个美味!
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