冰箱是家家户户不可缺少的家用电器。它能够储存食物，防止食物高温变腐烂，为我们的生活提供了很多便利。可是很多人都误以为冰箱是一个温度很低的地方，不会产生脏东西，也不需要消毒，要是这么想就大错特错了。其实，冰箱只有储藏功能，没有*菌消毒功能。一些病菌和脏东西在低温环境下也可以繁殖，所以，定期给冰箱消毒是很有必要的。
多久给冰箱消毒一次？有些人冰箱用了好几年都没消毒过，这样其实很危险。长时间使用冰箱，里面会滋生很多细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等，这些菌严重危害人体健康，尤其对人体的消化系统会产生不良影响。为保证健康，冰箱应该每三个月消毒一次。到了夏天，天气炎热，里面又储存了很多东西的话，给冰箱清洁和消毒的次数可以适当增加。
如何给冰箱消毒呢？先是分区消毒。要分开给冰箱的冷藏室和冷冻室消毒，不要给两个区域一起消毒。如果把冷冻室和冷藏室的食物都拿出来一起消毒的话，会降低工作效率，食物也容易变质。
然后是清空冰箱。在给冰箱清洁和消毒之前，必须要清空冰箱里的食物。清空食物要戴手套操作，防止交叉感染。完成清空冰箱后，要记得扔掉手套，用洗手液洗手。还要把食物放在干净的地方，避免食物被脏东西污染。给冰箱消毒一定要做好个人防护。在清洗消毒冰箱时需要用到消毒剂，消毒剂是化学制品，人的皮肤接触到它或鼻子闻到都会伤害身体，所以在用消毒剂清洗冰箱时要做好个人防护。记得戴上塑料手套、口罩和帽子、穿上防护服。总之，一定要先保护好自己再清洗冰箱。在用消毒剂消毒时，要进行无死角清理污垢，结束后还要仔细清洗。要知道，有的消毒剂会有腐蚀作用，用消毒剂消毒后，过一会儿，还要用清水擦洗，洗去残留的消毒剂。如果消毒剂清理不干净的话，食物也会被污染，吃进肚子里也会对健康造成影响。最后，就要进行食品分类了。清洗消毒完冰箱后，要把外面的食物再次放入冰箱才行。要把不同种类的食物尽可能地分开。肉类食物要放在一起，新鲜蔬菜放在一起，熟食也要放在一起。最好用保鲜盒把它们隔离开来，既保鲜又防止污染。所以，为了自己和家人的健康，一定要记得定期给冰箱消毒和清洗。
