疫情期间抢购真是难啊，好不容易抢到平价的山姆肥牛卷了，试着来做一次山姆牛肉卷。
薄薄脆脆的饼皮，超长拉丝的马苏里拉奶酪，鲜嫩多汁牛肉馅，一口下去爆汁又拉丝，好吃到爆！
面团揉至光滑即可，无需揉出手套膜，厨房小白也可以轻松搞定。
【原料】面团原料
中筋面粉——125克
高筋面粉——125克
盐—————2克
酵母————2克
白砂糖———15克
清水————120克
植物油———20克
馅料原料
肥牛————300克
洋葱————1个
蚝油————1大勺
生抽————1大勺
料酒————1大勺
黑胡椒酱——2大勺
植物油———1大勺
盐—————小半勺
糖—————1小勺
马苏里拉奶酪—适量
【制作过程】1、我们先把中筋面粉125克、高筋面粉125克，过筛一下放一起拌匀。
