菜叶根部农药最多
蔬菜建议都用清水提前泡三十分钟,再一叶叶清洗泥沙。
通风放置利于农药挥发
白菜、空心菜、芹菜等菜叶类蔬菜可以先通风放置一会,可以挥发掉一部分农药。
菜叶根部农药最多
农药播撒后会顺着菜叶流到根部,所以菜叶的根部要洗干净,或者切掉~
茄瓜类
盐水洗黄瓜
黄瓜表面的凹槽很容易聚集脏东西,要想完全洗干净不容易,建议削皮吃,如果想连着皮一起吃的话,可以用水浸泡15-30分钟后清洗~
牙刷蘸小苏打洗苦瓜
苦瓜表明可是坑坑洼洼的,可以用牙刷蘸取小苏打清洗苦瓜,食用前用水焯一下更好~
花球类
淘米水洗花菜
花菜的表面有一层蜡,而且花穗比较多,不好清洗,可以浸泡在淘米水中,加两勺盐,再进行搓洗,脏东西就自己出来了~
辣椒