黄曲霉素在高温环境下会分解，而碱性物质会让黄曲霉素溶于水，所以我们可以在锅中加入适当的水，把水烧到沸腾之后，把筷子放入锅中煮10分钟。
在煮的时候加入小苏打或是食用碱，让碱性的小苏打、食用碱溶解黄曲霉素。
之后再加入一些食用盐，食用盐可以*菌消毒，防止筷子再产生霉菌，经过这样的处理，筷子就变得很干净了。
一般来说，如果筷子发霉部位很多，那么即使经过处理也是不太安全的，所以要尽快把筷子丢掉。
但是如果日常中多注意一些事项，好好保养筷子，是可以避免筷子经常发霉的，那么怎么才能防止筷子发霉呢？
1、放点植物油
筷子之所以容易发霉，是因为木头容易吸水，吸水之后细菌就会滋生，从而产生霉变。
