304中最为重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。
❂ 316 不锈钢
316不锈钢：耐海洋和侵蚀性工业大气的侵蚀。主要用途有纸浆和造纸用设备热交换器、食品工业、外科手术器材、染色设备、胶片冲洗设备、管道、沿海区域建筑物外部用材料。
316主要是降低Cr含量提高Ni含量并增加了Mo2%~3%。从而其抗腐蚀性能力要比304强，适合在化工，海水等环境下使用。当然价格也贵不少。
家用应用最广的是304不锈钢：例如水槽、橱柜、家电、龙头等等，但部分不良商家为了利润和销量，会用201或者202材质冒充304。因为其标号越高，不仅价格高，加工难度也更大，316不锈钢虽然各方面性能比较出色，但目前极少应用到家用，毕竟材料和加工成本降不下来，产品均价过高。所以你们买到家用产品，绝大部分都是304不锈钢，再高档再响亮的品牌，绝大部分用的都是304不锈钢！
那单纯是304不锈钢就可以了吗？对于环保健康来说，食品级304不锈钢才真正健康。
那么是不是所有的304不锈钢都是食品级呢？答案是否定的，食品级304不锈钢是有国家标准可以参考的，相关国标：GB9684-2011。
标准规定只要满足以下测试结果，就可以标注为食品级不锈钢。所以无论304或者316，只要满足这项检测就可以称作食品级。也就是说，304或316如果加工不当不能满足下面检测标准，就不是食品级不锈钢！
了解完这些，大家都知道什么样的不锈钢才是真正符合健康环保的材质了吧。
西卡曼不锈钢厨柜秉承环保健康理念，厨柜全部采用符合国家标准的食品级SUS304不锈钢制造而成，拥有不锈钢诸多优点的同时，可与食物直接接触，整套橱柜绝不添加一块木质板材，响应了国家倡导的环保家居，更适应当下消费者的环保健康需求。
