火龙果原属热带水果，主要在我国台湾、广西等热带地区种植。2014年以来，邓家埠水稻原种场不断调整产业结构布局，大力发展高效设施农业，经过对市场考察和学习，从广西南宁引进红心火龙果美龙系列、台湾大红进行示范、推广，目前已发展火龙果大棚面积33余hm2，长势良好、种植效益明显。
1.1 植物学特性 火龙果为多年生多肉植物，仙人掌科。植株无主根，侧根生长在表土层10 cm以内，有许多气生根，可攀援生长，茎三四棱，深绿色，粗壮有刺，最长可长至3～5 m，粗可达10 cm以上。叶片退化，光合作用由茎秆产生，茎内部有大量黏液和水，用于营养和水分的储存。茎最中心部位有1条木质，用于营养和水分输送。
1.2 经济性状 火龙果果实呈椭圆形，有萼片，直径在10 cm左右，成熟果呈鲜红色，果肉呈鲜红色，内有像芝麻大小的种籽，大棚种植成熟期在7月至次年2月。
1.3 生长结果特性 红心火龙果一年可开花结果7～10次。火龙果一般栽后15个月开始开花结果，从现花苞到开花一般需要20 d左右，开花结果到果实成熟需30～40 d，适宜温度20～30 ℃，冬季不宜低于8 ℃，低于8 ℃停止生长。
2.1 放底肥 底肥包括有机肥（每株2 kg），钙镁磷肥每株100 g。先开30 cm宽的浅槽，放入有机肥后回少量土搅拌，将有机肥与土拌匀后放入钙镁磷肥，再回薄表土，使垄面平整，表土厚3 cm。
2.2 削口、消毒 根部往上3 cm处的棱边定好切口，沿根部往下斜削，切时注意不要伤到中心茎干，使茎干露出长度约1 cm。使用乙蒜素1 000倍、甲基硫菌灵500倍对水对种苗整株浸泡20～30 s。放置于室内或遮阴处晾干，保持干燥通风，使伤口愈合，一般需10 d左右。存放处地面需用隔板架空。
