装修中有一句名言:金厨银卫。也就是说,在家庭装修中厨房设计的好坏,可以直接影响到以后家庭生活的幸福度。我始终认为装修房子要以实用为主要目的,厨房就是这样一个相当重要的空间,这里有三点相当重要,影响着厨房使用的幸福感!
一.水槽高度和灶台高度
厨房里面台面高度是重中之重!关系到每天做饭洗菜的人舒不舒服,开不开心。常规的橱柜台面都是做成高度80-85厘米左右,水槽和灶台一个高度,说是整体性好,看着规整漂亮!实际真不是的,这样只是便于施工,好做,实用性真不好!试想洗菜要弯腰,炒菜要踮脚……一顿操作下来腰酸背疼,你还会有下厨的*吗?
正确做法应该是水槽离地的高度根据使用人的身高来定制。
水槽、切菜台面高度=(身高÷2) 100mm
如:身高170cm,则(1700mm÷2) 100mm=950mm
燃气灶台面是用来炒菜的,通常要用到肘部的力量,过低和过高,胳膊都不会舒服。
炒菜区台面高度=(身高÷2) 50mm
如:身高170cm,则(1700mm÷2) 50mm=900mm
这样才能洗菜的时候不弯腰,炒菜的时候手不抬着,保证使用厨房的舒适性!
二.操作区照明
做饭的时候各个操作区要有好的照明,千万别指望吊顶上一个吸顶灯打天下!除了吸顶灯还应该在洗菜区和烹饪区分别安装灯具,大多数家庭都没配这个灯,只用顶灯和油烟机自带的灯。严重影响操作,更影响心情。