我们经常在葡萄酒背标上看到这些名词:原装进口、原瓶进口、原酒进口、原桶进口、原液进口......
看来看去,都是进口,那么这些葡萄酒都是一样的吗?
错!这里面只有原装进口和原瓶进口,是在国外酒庄直接装瓶,然后出口到中国的。而其余的,原酒也好、原桶或者原液进口也罢,都是国内进口商进口了国外的酒液原浆以后,在中国进行加工灌装的,酒瓶,酒塞和标签都是国内生产的。
按理说,都是国外的原液葡萄酒,而且国内灌装的还更便宜实惠(市面上卖9.9元的葡萄酒大多是这么来的),
那为什么消费者们会更愿意选择国外原瓶的葡萄酒呢?
因为到国内灌装的葡萄酒,要进行第二次分装,中途一定会接触到空气 ,品质会受到一定影响。除非有成熟的生产线,不然卫生条件很难保障。再加上前几年,我国的葡萄酒监测机制并不完善,很多不良商人在灌装的过程中”动过手脚“。
就算最近几年这个情况已经有了很大的改善,但是消费者们仍然担心这类葡萄酒的安全和真实问题,信心的恢复需要更多时间。
为了帮助您轻松的判断哪些酒是国外原瓶进口的,哪些酒是国内灌装的,我们总结了以下四点干货:
第一点:看酒瓶正标通常来说,从外国原瓶进口的葡萄酒正标签上都会写有“Mis en bouteille au XX ”这几个字(XX装瓶)。在法国不同的产区可能会稍有不同,比如说波尔多葡萄酒大多数会写: MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU(城堡装瓶)、其他产区(MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE(酒庄装瓶),而新世界的国家大多会写 ESTATE BOTTLED(酒庄装瓶)等。
这种来自于Château (城堡)的葡萄酒,并不是说真的在一座华丽的城堡里装瓶,而是一个酒庄长久以来拥有的装瓶建筑物。
但是在法国,只有AOC级别,也就是说法定产区命名级别的葡萄酒才有资格在正标中采用MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU(城堡装瓶)字样。而餐酒级别的葡萄酒,就算是在酒庄装瓶的,也没办法用Château 字样。
另外,如果在正标上您看到的是 :MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE字样,那多半是酒商买了酒农的酒然后贴自己的品牌去卖。
如果你在酒标上看到 MIS EN BOUTEIILE PAR……的字样,这个 PAR后面通常为装瓶的地址,
意思酒是“由……装瓶”。那么,这款酒可以产自任何地方,采用任何葡萄,任何拥有者都可以装瓶出售。所以呢,和城堡,酒庄原装瓶酒相比较起来,这算是一款比较低端的葡萄酒了。