平时我们在使用餐具的时候，如果餐具表面还存在着一些残留的细菌，那么这些细菌就会被我们吃进肚子里面，很容易引起肠胃不适，让人觉得不舒服。
有的人可能觉得只需要将餐具放到热水当中烫一烫，就能够起到*菌的作用了。
其实这种做法也是错误的。
虽然高温可以消灭一定的细菌，但用开水烫这种方式就只能够*灭餐具表面所残留的细菌而已，有一些顽固的细菌，根本就没有办法通过这种方法消灭掉。
确实用开水烫的这种方法，在温度和时间达到要求的情况下，能够起到*菌的作用。
但这就要求我们在一定的时间里面温度一直要保持在一定的范围之内，才能够起到*菌的作用。
