热的食物不能直接放入冰箱，是有关如何正确使用冰箱保存食物诸多误区之一。
我们先不讲大道理，直接上权威说法。
美国农业部食品安全检验局发布的《冷藏和食品安全》中有关“冷藏食品的安全处理”一段对此有专门论述：
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