内胆是电饭煲直接接触米饭的部分,因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样!苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲采用第八代7层3mm铜晶球釜内胆,它采用高端电饭煲内胆标配多层金属复合材质,导热性能进一步升级,受热更均匀,避免了米饭出现夹生的现象。
电饭煲采用智能双段高温加热技术,在吸水、保温阶段分别喷射蒸汽,有效锁住蒸汽分子,减少米饭水分流失,同时能让米饭8小时保温后水分不流失,米饭不变干变硬,确保米粒软糯甘甜。
话不多说,苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲的蒸饭技术到底如何呢?接下来我们让事实说话!
首先,我们针对苏泊尔电饭煲最基础的功能进行了蒸饭测试,先将蒸汽水杯中加入适量的水,球釜中倒入两杯米及适量的水,盖好蒸汽盖,功能选择“柴火饭”,米种选择“香米”,口感选择“标准”(用户可根据自身喜好进行功能选择),一切准备就绪,一键开始,让我们静静的等待米饭出锅吧(期待中)!
经过约30分钟的等待时间,米饭终于蒸好了,蒸好的米饭自动进入保温状态。我们轻按一键开关打开蒸汽盖(注意:盖子上会有少量蒸馏水流入凹槽内),刚打开盖子,一股浓郁的米饭香味迎面而来,小编貌似第一次闻到这么香的味道!