除了长方形,还有圆形的暖菜板
③对它的期待:别指望它能像微波炉一样,高温加热,它只能达到保温需求,想要传递温度更快更均匀,可以尝试平底的不锈钢锅,效果更好。
④电费及电源情况:电费的话,一般暖菜板功率在两百多到四百瓦之间,一小时也就0.3-0.4度左右的电,温度也都能调节,看你家是否能接受;
再就是,目前市场上的暖菜板,电源线不长,只有一米多,如果餐桌附近没有合适的插座的话,就不太方便。
2、厨师机买之前觉得是鸡肋,买之后,为啥没人早告诉我?
它除了能做西点之外,还大大满足了我爱吃面条的需求,可以揉面、可以做出手套膜、可以拌馅料、可以打发奶油等等,功能非常丰富。
而且,做出的手套膜,薄的能看出掌纹,且有小气泡,用它做出来的手撕面包,口感松软,面包组织细腻,速度还快,比手揉不知道强多少倍(我之前试了好多次手揉,都翻车)。
但千万注意,购买时,别选这种和面钩是铸铝材质的,我第一次不懂买的这种铸铝的,和面一小时后就掉漆了。
这种材质,表层就是聚四氟乙烯,类似不粘锅涂层,买了它,就相当于先吃涂层,再吃铝,安全方面非常堪忧。
建议选择不锈钢材质的,用起来更放心。
目前来说,市场上产品众多,也参差不齐,个人觉得,价格1000-3000元都行,根据自己预算,容量的话,最好7L的,人多也够用,款式能选抬头式不选升降式,传动系统以齿轮 皮带组合式更好,更经久耐用。
3、防干烧自动关火器这个小电器,真的很冷门,身边用的人少之又少,我也是在经历两次忘记关火,烧干水壶后,才在网上找了这个自动关火器。