我国的洗碗机市场开端很晚，在80年代末兴起过一段时期，不过当时洗碗机一台上千，我国居民生活水平不高，根本买不起这种奢侈品。
而且受到旧俗观念的影响，勤俭节约的美德，洗碗还用工具未免过于矫情，也怕洗不干净。因此洗碗机在中国停产滞销。
直到1995年，洗碗机市场再次在我国启动，一些进口品牌入驻，随后进入洗碗机全自动化时代，人们的观念发生变化，洗碗机也针对中式餐具进行改良，巧用价格竞争抢占市场，利用媒体宣传打开知名度。
如今，除家用洗碗机外，商用洗碗机的发展也是水涨船高，在讲究效率的时代又遇到特殊时期，对餐具碗碟的*菌消毒尤其重要。
越来越多的酒店、食堂、宾馆等餐饮业倾向于购买商用洗碗机，减少人工成本，提高效率，杜绝食品安全隐患。
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