青石长青姓唐，是渝帆的四川同乡，但他在茫崖已经工作生活了几十年，对这里已经有深深的感情，他深爱着这里的一草一木，他说，由于今天雨水充沛，白刺果结得特别好，可以食用，而且味道还酸甜可口，不仅解喝，而且还有很多保健价值。
为了让我看得清楚，我们特地在一丛长势良好、又离道路比较近的白刺果旁停下车来，然后便拍下了这一组照片。
青石长青说，白刺果不仅好吃，对于戈壁滩而荒漠形草原而言还有很强的固沙作用，它所生长的地方还会改变沙地平坦的外观，使其形成一个个密集的沙堆。从高处望去，好似一个巨大的伪装的“坦克基地”，所以很多人又将其称为“白刺堆”或“白刺包”。
青石长青见我听得认真，便更加详细的给我介绍起来，他对草原上的一切似乎了如指掌，介绍起来如数家珍一般，它说白刺果熟时，果实含有19种氨基酸，其中有苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸等8种是人体不能自行合成，而必须由体外供给的。
