他说，白刺果的营养价值极高，氨基酸含量高于沙棘果的数倍，并含有锌、铜、锰、硒、等21种微量元素。种子维生素C比梨、苹果、桃和柿子等水果高三到六倍，在他看来草原上的这些植物都是上天的恩赐，虽然遍地都是，算不上珍稀，但绝对是好东西。
不仅如此，他说白刺果还是最有效的天然抗氧化剂，具有非常强的体内活性，清除自由基能力是VE的100倍,类胡萝卜素的3.2倍。白刺果产生的单胺氧化酶具有抗脂质过氧化作用，白刺果汁可通过调节脑单胺水平来影响中枢衰老的运行，发挥延缓衰老的功效。听到没有，还可以延缓衰老，渝帆都听入神了。
此外，他说白刺果的果实中还含有较高的黄酮类化合物、生物碱、氨基酸、维生素等成分。这些成分均是目前公认的降 血糖活性成分。成分中物质可对四氧嘧啶所致糖尿病的耐糖功能，可降三高，预防糖尿病等。
听他说得这么好，渝帆上车的时候特地带了一条结满果实的枝条，边走边吃，用矿泉水冲一冲上面的灰尘，也不管干不干净，直接就往嘴里塞，还真别说，甜中略酸，颇有几分樱桃的味道，而且水份充足，具有极好的止渴效果。
