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糖尿病目前还不能治愈，只能通过药物治疗、饮食调整和运动来维持血糖在理想的范围内。血糖如果控制的不好，很容易发生严重的糖尿病并发症，所以糖尿病病友都很关注自己的血糖。
很多糖尿病病人都想知道，是不是有些食物吃了之后既有营养又能够不让血糖升高，甚至能够降血糖。实际上，这样的食物是不存在的，任何有热量的食物都会升高血糖。
山楂在众多的水果当中是比较特殊的，因为山楂有一定的药用价值，是药食同源的水果。山楂最大的功效在于消食开胃。但是对于糖尿病人来说，山楂没有降低血糖的作用。相反，和其他很多种水果相比，山楂对于血糖的影响还要大一点。原因就是山楂的碳水化合物含量比较高，达到了25%。含糖量几乎是我们常吃的苹果、橙子等低糖水果的两倍。
当然，不是说山楂含糖量高糖尿病人就不能吃。糖尿病人是可以吃山楂的，只是要控制量，不要一次性吃太多。好在大部分人吃山楂也就是吃几个，对血糖影响不大。要注意的是，有些人喜欢吃加工过的山楂，象糖葫芦、山楂脯、山楂丹皮等。这些加工过的山楂含糖量高的吓人，不要说是糖尿病人，健康的人最好都不要吃。
至于说吃山楂的好处，当然是助消化了，要是糖尿病人觉得胃口差，不妨吃点鲜山楂，或者山楂干泡水喝。至于网上说的吃山楂能够降血脂、疏通血管、预防心脑血管疾病的作用，别太当真了。没有任何可靠的研究证实山楂有这些作用。记住，山楂也只是一种水果而已。
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