夏日炎炎，泡一杯银耳枸杞羹，实在是再好不过，色泽通透，带点温柔暖黄，让人看了就食指大动。可是，有一次宗客网小编吃到了一杯与众不同的银耳枸杞羹，不是暖黄，竟然是蓝紫色的，一问之下，原来是黑枸杞。
那黑枸杞平日里能不能泡着喝，怎么泡，有什么注意事项吗？同事立马拿来一瓶宗客商城上的正宗黑枸杞准备给我现身说法科普一下。
黑枸杞
【要泡的好看，水温不能过高】泡黑枸杞水温应该控制在喝到嘴巴里面刚好不烫的温度，水温应该控制在50度到40度之间。这个温度。是比较适合黑枸杞花青素的溶解的，不仅适合，更重要的是，也不会破坏黑枸杞花青素的营养。
但是宗客网发现宗客商城上很多人用开水把黑枸杞泡出来颜色不好看，主要原因是水温过高，把黑枸杞的花青素破坏了，所以泡不出来颜色。
黑枸杞
【红黑枸杞一起泡，得注意顺序】我们都知道黑枸杞是不可以用开水泡的，过高的温度会破坏了黑枸杞的花青素的营养价值。但是红枸杞是需要开水泡的，所以如果红黑枸杞一起泡，就得注意方式方法：
宗客网小编是这样做的，在泡的时候红枸杞要用开水泡的，泡十分钟，等到水温低于六度的时候，再放黑枸杞。这样的话就不会破坏黑枸杞的营养价值了。
这里值得提醒的是，黑枸杞和红枸杞都是属于热性食物，正常情况下单独用黑枸杞泡水喝，杯水放15粒到20粒枸杞就可以了，但是现在是用黑枸杞和红枸杞同时泡水喝，所以黑枸杞需要少放一点。
按照宗客商城上一些宗客的分享来看，十颗粒黑枸杞加十颗红枸杞泡制一杯200毫升的水。不要超过这个量，吃多了会有副作用的哦。
黑枸杞
【不宜多吃，多吃上火】黑枸杞味甘性平，但微温，温热身体的效果比较强，适量食用对身体有不少益处，但是食用过多是容易引起上火的；特别是那些热体质的小伙伴，吃太多黑枸杞还可能造成眼睛出视力模糊、红胀等不适症状。而且要注意的是黑枸杞是能作为药用的，所谓是药三分毒，是不宜长期过多食用的。
宗客网依托宗祖文化概念体系，秉承“匠心、坚守、传承”的追求，始终致力于开发源头宗地、挖掘宗祖产品，弘扬宗祖文化。黑枸杞如此出色，自然要吃正宗的。
买正宗就得上宗客商城，妥妥的，趁立秋，补一补~
