曾经小烈认为，喝茶不过是解渴而已。直到后来，深入了解茶，才改变了对茶的看法。
中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋自3岁开始，坚持喝茶80多年，研究茶60多年。
他有句名言：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”
那么，茶叶有哪些功效？
在对百岁老人长寿调查中发现：有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。
而日本做茶寿是一百零八岁，也从另一方面说明饮茶的好处。茶叶不是药，但是饮茶确实可以预防和减轻很多疾病，可以作为身体的调节剂。
多饮茶，可以增强体质、提高抗病性。喝茶一分钟能解渴，坚持喝一小时茶就可以休闲了，喝一个月则可以增进健康，喝一生可以长寿。
